Un homme a décidé de nous expliquer pourquoi on devrait absolument se méfier des steaks dans tous les magasins Costco. Voici ce qu’il a dit:
Vous prenez n’importe quel steak au Costco, un steak emballé dans un paquet styromousse, vous devez les cuire au-delà de 145, ce qui correspond à une cuisson Medium à Medium-Bien Cuit.
Vous ne pouvez donc même pas les manger à Mi-Saignant, car ils sont encore attendris.
Et le problème avec l’attendrissement, c’est qu’il peut y avoir une contamination… Comme si des lames étaient utilisées pour attendrir la viande.
Je vous conseille donc d’acheter ces produits. Il s’agit de tout ce qui est scellé comme ceci.
Comme vous pouvez le voir, rien n’est encore attendri.
Celui-ci peut être cuisiné comme vous le souhaitez. Et il y a tout un tas de choses chez Costco.
Voici pourquoi je n’achèterais pas le steak emballé dans un paquet en styromousse.